Restoran 2
HOLLANDA’YA ÖZGÜ DÖNER YEMEĞİ – KAPSALON
Patates kızartması üzerinde bocalama döner ve en tepede eritilmiş hollanda peyniri. İsteğe göre yeşillikler ve soslar. İşte karşınızda ‘KAPSALON’ (Kuaför dükkanı). Döner kullanılarak hazırlanan sadece Hollanda‘da yiyebileceğiniz bir garip lezzet. Rivayete göre Rotterdam‘da bir kuaför dükkanından yandaki Türk büfesine her gün bu karışım sipariş ediliyormuş. Zamanla Hollanda alt kültürünün yemeye bayıldığı popüler yiyeceklerden biri haline […]
AMSTERDAM’DA NE YENİR, NE İÇİLİR?
Amsterdam ve genel olarak Hollanda belki de soğuk iklimi gereği çok zengin bir mutfak kültürüne sahip değildir. Geleneksel yemekleri genellikle et, lahana ve patates çeşitleri üçgeninde döner durur. Bir parça et, tabi bu balık veya tavuk da olabilir, yanına bir lahana çeşidi ve her akşam farklı bir usulde pişirilmiş patates… Ne var ki, Amsterdam’da den […]
Yeni eklenenler
